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費列羅優劣勢分析——重慶快消品咨詢公司觀點

發布日期:2018-08-24 來源:

 

眾所周知,費列羅(FERRERO ROCHER)是意大利費列羅集團是全球第四大巧克力制造商, 擁有一系列優質創新的產品, 費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)更是享譽全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始創于意大利北部,全力家族式經營,至今第三代,已發展到享譽盛名的跨國集團,并擁有一系列自創的名牌優質產品。

毋庸置疑,費列羅自身有著巨大的優勢。

1 品牌是消費者和產品之間的完全體驗,是消費者的個性化選擇,同時品牌又代表的高品質和高知名度、美譽度等。而費列羅巧克力在中國市場上早已樹立了其精美奢華高品質的品牌形象。在2009年,全球一年一度的“the global reputation pulse(全球企業美譽度排行)研究出爐,被調查的600家全球大企業中,在最受尊敬的企業排行上,在最受尊敬的企業排行上,費列羅高居榜首。

2 在中國有多處市場、銷售與與消費者溝通的經驗與一套科學、縝密地市場、廣告、終端操作模式。在中國沒有合資企業,也沒有建廠生產,這樣使得策略可以靈活很多,風險也較小。當發現巧克力好賣后,分布在中國的辦事處只要打電話給意大利總部,讓總部多發些巧克力過來就可以了。這種策略彈性小、風險也小,可以隨時根據消費者需求調整。包裝精美,給人一種高檔的感覺。

3 產地在歐洲著名的意大利,世界公認的頂級巧克力產于歐洲的瑞士,中國大多消費者認為巧克力只有歐美的才是正宗地,才是原汁原味的。

4 其制作巧克力的工藝技術已歷經60多年,巧克力加工技術、工藝早已鍛造得爐火純青,它的創始人米開力·費列羅最先攻克了把果仁夾心巧克力的形狀由條塊狀改良成圓球形的難題。除此之外,為了體現產品的原創性及獨特品質,不惜投入大量財力及時間,自行開發生產技術和生產設備,實行獨特的工藝流程。

5 它是世界食品行業中地重量級企業,當之無愧地食品大鱷,不止控制著優質地原料來源,還具有極大地資金、技術、人才、資源優勢,極其富有 ,年銷售額62億美元。

6 堅持選用最好的原材料,拒絕使用一切人工合成的用料及添加劑。對于費列羅來說,配料的質量是首要的,每一種配料都必須符合嚴格的選擇標準。

雖然說費列羅有著悠久的歷史,其品牌深入人心,但不得不提到,正是因為這樣,在同業競爭中,費列羅存在著以下不少的劣勢:

1 眾所周知,費列羅的巧克力都是進口的。由于在中國沒有建廠生產,在銷量大增的情況下,運輸耗時太久,會喪失很多市場。消費者對巧克力了解不夠充分,普遍認為巧克力是高糖、高熱量的糖果,不僅會使身體發胖,還會導致心血管疾病、糖尿病等錯誤的認識,致使部分消費者想吃,但又不敢吃、怕吃。

2 費列羅rocher巧克力價格較高,和中國許多牌子的巧克力相比價格偏高不少。

3 創新是中小企業發展壯大最重要的發展引擎,它包括營銷觀念、營銷組織、營銷渠道、產品創新。例如2003年的時候,雅客把糖果和維生素放在一起,創造V9,創下的銷售奇跡,意味著一個品類市場的形成和一個領袖品牌的誕生。而費列羅巧克力的產品一直沒有變化。

4 費列羅經典品牌形象引得眾多想靠投機發跡的廠商競相模仿,大量的的仿冒品在市場上出現,迷惑廣大消費者。

5 市場上有很多偽劣的金莎,據說有用工業用蠟涂抹的。而且由于各種原因,偶爾會有不合格的巧克力在市場上出現,比如最常聽說的就是金莎生蟲